HINDUSTAN1ST : चटपटी पापड़ी चाट से लेकर मसालेदार छोले भटूरे तक, Haridwar के स्ट्रीट फूड में आपको वो सब कुछ मिलेगा जिसे सुनकर ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा। Haridwar की हर गली में आपको कोई न कोई ऐसी दूकान मिल ही जाएगी, जो अपने स्ट्रीट फूड के लिए जानी जाती है। Haridwar दो शब्दों से मिलकर बना है, Hari और Dwar, यानि भगवान का Dwar। Haridwar भारत के ही नहीं पृथ्वी के सबसे पवित्र स्थानों में से एक है। इसके अलावा ये जगह अपने स्वादिष्ट खाने के लिए भी किसी स्वर्ग से कम नहीं है। चटपटी पापड़ी चाट दे लेकर मसालेदार छोले भटूरों तक, Haridwar में आपको अपने टेस्ट बड़ को शांत करने के लिए काफी कुछ मिल जाएगा। अगर आप Haridwar घूमने के लिए जा रहे हैं, तो यहां के टेस्टी स्ट्रीट फूड के बारे में भी आपको थोड़ी जानकारी होनी चाहिए। चलिए आज हम आपको यहां के फेमस स्ट्रीट फूड की जानकारी देते हैं।
आलू पूरी
पूरे उत्तर भारत में प्रसिद्ध, आलू पुरी Haridwar के सबसे स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड में से एक है। यह न केवल शहर का लोकप्रिय व्यंजन है, बल्कि लंच और डिनर में भी इसे सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। इसमें पूरियों को तलकर मसालेदार और चटपटी आलू की सब्जी के साथ परोसा जाता है, कभी-कभी तो हलवे के साथ भी इसे खाया जाता है। Haridwar आने के बाद स्ट्रीट फूड को खाना बिल्कुल भी न भूलें।
कचौड़ी
दिल्ली की तरह ही, Haridwar में भी कचौरी एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। कचौरियों को सब्जी और चटनी के साथ परोसा जाता है। इसे आप दिन में इसे किसी भी समय, जैसे नाश्ते, दोपहर के खाने में या रात में खा सकते हैं। हालांकि, लोग ज्यादातर इसे नाश्ते में खाना पसंद करते हैं। अगर आप Haridwar में रहकर इस डिश को मिस नहीं करना चाहते हैं, तो सुबह जल्दी उठकर हर की पौड़ी घाट पर ताज़ी और स्वादिष्ट कचौरियों का स्वाद लेने के लिए रेस्तरां में जा सकते हैं।
